Primi freddi tempo di tisane. Ne esistono di vari tipi: la Natura è stata molto generosa nel donarci almeno una pianta per prevenire o rimediare a ogni piccolo disturbo o fastidio.

In Sintesi / Guida agli Infusi Invernali

Con l'arrivo dell'autunno e dei primi sbalzi termici, sorseggiare una tisana calda è un gesto di benessere che unisce idratazione e fitoterapia:

  1. Per le Vie Respiratorie: Piante ricche di oli essenziali balsmici come Timo, Eucalipto e Pino aiutano a liberare il naso e lenire la gola.
  2. Per le Difese Immunitarie: Infusi a base di Echinacea, Rosa Canina e Zenzero stimolano la risposta immunitaria ed esercitano un'azione antiossidante.
  3. Per la Digestione e il Calore: Piante riscaldanti e carminative come Zenzero, Cannella e Finocchio contrastano il gonfiore e la sensazione di freddo.
  4. Estrazione Corretta: Coprire sempre la tazza durante l'infusione per preservare gli oli essenziali volatili ed evitare che i principi attivi evaporino.

Perché le Tisane Sono le Alleate Perfette dei Primi Freddi?

Con il calare delle temperature, il nostro corpo tende a percepire meno lo stimolo della sete, riducendo l'apporto idrico quotidiano. Bere tisane ed infusi tiepidi o caldi offre molteplici vantaggi fisiologici:

  • Idratazione delle Mucose: L'aria secca dei riscaldamenti e il freddo esterno disidratano le mucose di naso e gola, rendendole più vulnerabili all'attacco di virus e batteri.
  • Azione Termogenica Dolce: L'acqua calda e le spezie riscaldanti favoriscono la vasodilatazione periferica, aiutando a contrastare la sensazione di mani e piedi freddi.
  • Veicolo per i Principi Attivi Vegetali: L'infusione consente di estrarre in modo naturale flavonoidi, mucillagini e oli essenziali presenti nelle piante officinali.

Guida alla Scelta: Quale Tisana Bere in Base alle Tue Esigenze

La scelta della tisana ideale dipende dalle esigenze specifiche della giornata e dal momento di assunzione:

Obiettivo Salutistico Piante Officinali Consigliate Principio Attivo & Funzione Momento Ideale
Sostegno Immunitario Echinacea, Rosa Canina, Sambuco Vitamina C e polifenoli immunostimolanti Mattino o metà pomeriggio
Balsamica & Mucose Timo, Eucalipto, Piantaggine Oli essenziali e mucillagini emollienti Durante la giornata o prima di coricarsi
Digestiva & Riscaldante Zenzero, Cannella, Anice Stellato Principi piccanti e oli carminativi Subito dopo i pasti principali
Relax & Sonno Ristoratore Camomilla, Melissa, Tiglio, Passiflora Flavonoidi distensivi sul sistema nervoso 30 minuti prima di dormire

Come scegliere la tisana?

☑ 1. A ciascun disturbo un rimedio. In questo periodo Rosa Canina e Tiglio sono l'ideale per il benessere delle vie respiratorie e per le difese immunitarie. Se invece in autunno soffrite di insonnia potreste privilegiare la Camomilla, l'Iperico, la Mate Té e la Melissa-Limonina. In caso di difficoltà di digestione potete scegliere tra una tisana alla Verbena, alla Salvia, al Tarassaco, alla Menta Piperita e all'Ortica, Anice, Finocchio o Equiseto. Una tisana all'Achillea-Millefoglie aiuta la naturale regolarità dell'intestino, mentre il Biancospino è universalmente riconosciuto per i benefici alla circolazione del sangue e al cuore.


☑ 2. Tisane purissime e di alta qualità. Quando si sceglie una tisana dovreste cercare di preferire infusi bio, compatibili con il vostro regime alimentare come eventuali intolleranze al glutine e stili alimentari vegetariani e vegan. Per rispettare questo tipo di necessità è importante non guardare solo al prezzo ma anche e soprattutto alla qualità del prodotto. Perché? Per rispondere a questa domanda, vogliamo raccontarvi come è andata nella nostra esperienza.

 

Quando tutto ha avuto inizio.
Anni fa, siamo stati toccati dal gravoso problema dell’approvvigionamento di erbe di prima qualità per le nostre tisane. Avremmo potuto limitarci ai già alti standard di qualità previsti per legge, ma abbiamo voluto fare di più: per fare nostra ancora di più la filosofia “La qualità è una scelta, non una necessità”, abbiamo deciso di imporci degli standard ancora più elevati. E siamo letteralmente andati dall'altra parte del mondo per trovare erbe di prima qualità.

 

Dove tutto ha avuto inizio.
In Cile abbiamo trovato le condizioni ambientali ideali per la coltivazione delle diverse erbe e abbiamo creato delle oasi, totalmente di nostra proprietà, per avere il completo controllo della filiera.
Il clima è favorevole, i livelli di inquinamento sono tutt'oggi bassi, così come i rischi di contaminazione da inquinamento industriale. Grazie a queste condizioni ci è stato possibile coltivare le piante rispettando il protocollo dell’agricoltura biologica. Agronomi professionalmente qualificati controllano le *coltivazioni biologiche*delle nostre erbe accertando che non vengano utilizzati pesticidi o fertilizzanti di sintesi.

 

Come nasce un infuso... purissimo?
Da allora ogni giorno, una volta accertata la conformità delle materie prime ai nostri standard, i tecnici passano alla fase successiva di taglio e setacciatura. I sacchi di erbe vengono delicatamente aperti, i componenti estranei vengono allontanati da un getto d’aria e le erbe vengono tagliate: la ventilazione successiva al taglio e la selezione manuale, per la quale una persona esperta riconosce gli ultimi componenti indesiderati tra le erbe che scorrono sul nastro trasportatore, sono processi probabilmente unici di Salus. Sono piccole grandi attenzioni per far sì che non entrino componenti estranee che andrebbero a limitare i benefici offerti dalla pianta. Le erbe vengono quindi pesate e miscelate in batterie industriali ed infine igienicamente confezionate (*).

Tisane e infusi: toccasana naturali per la nostra salute

Approfonditi questi due metodi per capire quale tisana scegliere, non ci resta che augurarvi un autunno all'insegna di piacevoli abitudini con gli infusi in filtro bio!
(*) Se volete verificare la qualità delle tisane scegliete la vostra preferita qui: TISANE E INFUSI SALUS

 

La Qualità delle Tisane Biologiche Salus

Salus seleziona unicamente erbe officinali da coltivazione biologica controllata, garantendo tisane ricche di principi attivi e prive di contaminanti chimici:

  1. Filtri Ecologici e Puri: Buste filtro in fibra naturale senza punto metallico, per evitare alterazioni del gusto e cessione di metalli nell'acqua calda.
  2. Sinergie Erboristiche Bilanciate: Miscele formulate da esperti erboristi per combinare efficacia terapeutica e un gusto piacevole senza bisogno di zuccheri aggiunti.
  3. Tisana Salus Protezione Invernale / Difese: Una combinazione studiata di piante balsamiche ed immunostimolanti per accompagnare l'organismo durante tutta la stagione fredda.

Come Preparare l'Infuso Perfetto: 4 Regole d'Oro

  1. Temperatura dell'Acqua: Porta l'acqua a ebollizione e lasciala riposare per 30 secondi (circa $90\text{--}95\text{ °C}$) prima di versarla sulla bustina o sulle erbe sfuse.
  2. Copri Sempre la Tazza: Utilizza un piattino o un coperchio durante il tempo di infusione per non far evaporare gli oli essenziali aromatici.
  3. Rispetta i Tempi di Infusione: Lascia in infusione per 5-10 minuti. Un tempo inferiore non estrae a sufficienza i principi attivi, mentre un tempo eccessivo rende l'infuso troppo amaro.
  4. Dolcifica con Saggezza: Gusta la tisana al naturale oppure aggiungi un cucchiaino di miele grezzo (meglio se di eucalipto o millefiori), inserendolo solo quando la tisana è tiepida per non distruggerne gli enzimi naturali.

Domande Frequenti (FAQ) sulle Tisane per i Primi Freddi

  • Quante tisane si possono bere al giorno durante l'inverno?
    Generalmente si consiglia il consumo di 2-3 tazze al giorno, variando la tipologia di miscela in base ai diversi momenti della giornata (es. energizzante/immunostimolante al mattino, digestiva dopo pranzo, rilassante la sera).
  • Lo zenzero in tisana è adatto a tutti?
    Lo zenzero è un ottimo rimedio riscaldante e digestivo, ma chi soffre di gastrite acuta, ulcera o assume farmaci anticoagulanti dovrebbe consumarlo con moderazione e chiedere il parere del medico.